Course curriculum

  • 1

    Tere tulemast!

    • Üldinfo

    • Ligipääs keskkonda Zoom

    • Grupi kokkulepped

    • Soovituslik kirjandus
  • 2

    Sissejuhatus toitumisõppesse

    • 2025 04 12 Loenguslaidid "Miks me toitumisest räägime?"

    • 2025 04 12 Tööleht

    • 2025 04 12 Loengusalvestus "Miks me toitumisest räägime?"
  • 3

    Tasakaalustatud toitumise alused

    • 2025 04 15 Loenguslaidid "Energiavajadus"

    • 2025 04 15 Loenguslaidid "Toitumis- ja toidusoovitused"

    • 2025 04 15 Loengusalvestus "Energiavajadus. Toitumis- ja toidusoovitused"

    • Eesti riiklikud toitumise, liikumise ja uneaja soovitused 2025 (tabelraamat)

    • Taldrikureegel ja 10 SOS retsepti

    • 2025 04 22 Loenguslaidid "Makrotoitained"

    • Rasvainete omadused ja suitsemispunktid

    • 2025 04 22 Loengusalvestus "Makrotoitained"

    • LISALOENG "Mis põhjustab magusaisu ja kuidas sellega toime tulla?"

    • 2025 05 06 Loenguslaidid "Veresuhkru tasakaal"

    • 2025 05 06 Loengusalvestus "Veresuhkru tasakaal"

    • 2025 05 06 Loenguslaidid "Vedelikutasakaal"

    • 2025 05 06 Loengusalvestus "Vedelikutasakaal"

    • 2025 05 17 Loenguslaidid "Mikrotoitained"

    • 2025 05 17 Loengusalvestus "Mikrotoitained"

    • 2025 05 20 Loenguslaidid "Veganlus"

    • 2025 05 20 Loengusalvestus "Veganlus"

    • 2025 05 20 Loenguslaidid "Antioksüdandid ja fütotoitained"

    • 2025 05 20 Loengusalvestus (osa 1) "Antioksüdandid ja fütotoitained"

    • 2025 05 20 Loengusalvestus (osa 2) "Antioksüdandid ja fütotoitained"

    • Tagasiside koolitajale Ülle Hõbemägi

    • Tagasiside koolitajale Siret Saarsalu

    • Tagasiside koolitajale Laine Parts

    • Tagasiside koolitajale Ene Viiard
  • 4

    Mikrobioom ja fermenteeritud toit

    • 2025 06 03 Loenguslaidid "Mikrobioom ja hapendamine"

    • 2025 06 03 Loengusalvestus "Mikrobioom ja hapendamine"

    • Kombucha valmistamine

    • Tagasiside Rain Kuldjärv
  • 5

    Menüü koostamise alused ja analüüs

    • 2025 05 20 Loenguslaidid "Menüüplaneerimine"

    • 2025 05 20 Loengusalvestus "Menüüplaneerimine"

    • Külmkapi korrastamine

    • SOS toiduainete kontrollnimekiri

    • Näidis päevamenüü neljaks korraks

    • Nädalamenüü planeerimine ChatGPT abil

    • Recipe Keeper äpi tutvustus

    • Nutridata tutvustus

    • 2025 06 10 Loenguslaidid "Menüüplaneerimine"

    • 2025 06 10 Loengusalvestus "Menüüplaneerimine"
  • 6

    Praktiline toiduvalmistamine

    • 2025 06 07 Esimese ühiskokkamise retseptid

    • 2025 06 07 Ühiskokkamine - salvestus
  • 7

    Vahetagasiside

    • Vahetagasiside koolitusele
  • 8

    Jätkusuutlik toitumine

    • 2025 08 19 Loenguslaidid "Toiduohutus"

    • 2025 08 19 Loengusalvestus 1 "Toiduohutus"

    • 2025 08 19 Loengusalvestus 2 "Toiduohutus"

    • 2025 08 23 Loenguslaidid "Toidutehnoloogia ja -töötlemise mõjud"

    • 2025 08 23 Loengusalvestus "Toidutehnoloogia ja -töötlemise mõjud"

    • 2025 08 26 Loenguslaidid "Keskkonnateadlik toitumine"

    • 2025 08 26 Loengusalvestus "Keskkonnateadlik toitumine"
  • 9

    Toidulisandite tarvitamise alused

    • 2025 09 09 Loenguslaidid "Toidulisandite tarvitamise alused"

    • 2025 09 09 Loengusalvestus "Toidulisandite tarvitamise alused"
  • 10

    Harjumuste kujundamine ja eesmärkide saavutamine

    • 2025 09 13 Loenguslaidid "Uskumused ja väärtused"

    • 2025 09 13 Loengu lisamaterjal 1 "Uskumuste ja väärtuste roll käitumise juhtimisel"

    • 2025 09 13 Loengu lisamaterjal 2 "uskumuste sõnastamine alateadvusele arusaadaval ja selgel kujul"

    • 13.09 Loengusalvestus 1

    • 13.09 Loengusalvestus 2

    • 13.09 Loengusalvestus 3